UMITO OKINAWA ONNASON
沖縄県/恩納村レストラン





レストラン
UMITO 沖縄 恩納村のダイニングを率いるのは、世界的名店「ジョエル・ロブション」で修業を重ねたシェフ。 沖縄の豊かな自然が育む食材との出会いを通じて、この地ならではの味わいを追求しています。 お皿の上に込められたのは、食材への敬意と、この場所に訪れるすべての方へのおもてなしの心。 ゆっくりと味わいながら、シェフの想いを感じていただければ幸いです。 ・ご朝食:7:00 – 10:00(L.O. 9:00) ・ディナー:18:00 – 22:00(L.O. 21:00) ※ご利用はご宿泊者様のみ

ご朝食(和食)
焼き魚・ご飯・味噌汁・小鉢など 和食は滋味豊か

ご朝食(洋食)
パン・サラダ・卵料理・スープなど 卵料理はスクランブルエッグ、目玉焼き、オムレツからお選びいただけます










ディナー
王道のフレンチをベースに、沖縄の食材や珍味を取り入れたコース料理をご用意。 コース料理以外にもすき焼きやしゃぶしゃぶもございます。 旬の海産物や島野菜など、地元ならではの恵みが、シェフの手により鮮やかに昇華されます。

メインが選べるUMITOディナーコース
その日の気分やシーンに合わせて、メインをチョイス可能。 自分だけの“沖縄ビストロディナー”をお楽しみいただけます。

沖縄県産黒毛和牛とトマトすき焼き(お部屋食)
沖縄食材をご堪能いただけるすき焼きをご用意しております。 ご家族、ご友人、大切な方との沖縄の食材をご満喫ください。

沖縄県産黒毛和牛とやんばる島豚あぐーしゃぶしゃぶ(お部屋食)
沖縄が誇るブランド豚「あぐー豚」と厳選された県産「黒毛和牛」を、贅沢なしゃぶしゃぶでご用意。 甘みと旨みが際立つあぐー豚と、柔らかで芳醇な味わいの黒毛和牛の食べ比べを心ゆくまでご堪能ください。

やんばる島豚あぐーしゃぶしゃぶ(お部屋食)
沖縄が誇るブランド豚「あぐー豚」を贅沢に楽しめるしゃぶしゃぶコースです。 しっとりとした甘みのある脂と、柔らかくジューシーな肉質が特徴のあぐー豚をご堪能ください。
レストランの基本情報
| 朝食 | 洋食・和食よりお選びいただけます。 |
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宿の施設・設備
基本情報
| 税金 | 2027年2月1日ご宿泊分より、沖縄県内において宿泊税が導入されることとなりました。当館におきましては、宿泊税はご宿泊料金に含まれております。 |
|---|---|
| カード情報 | VISA / MASTER / JCB / AMEX / DINERS / 銀聯 |
| ペット | 不可 |
| 朝食 | 洋食・和食よりお選びいただけます。 |
| お子様 | ご宿泊いただけます |
| ルームサービス | ご利用いただけません |
| 共通アメニティ |
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| 設備・特徴 |
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| 屋内プール |
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| エステ・マッサージ | なし |
| フィットネスジム |
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| サウナ | なし |
| 岩盤浴 | なし |






