水上高原ホテル200

【和洋中バイキング】 窓一面に広がる白樺林に囲まれて高原気分を満喫しながらお食事が楽しめるカジュアルダイニングです。地元食材をふんだんに使った料理長こだわりのお料理の数々。パティシエが作るこだわりのデザートも充実。お子様から大人までどなたさまでもご満足頂けます。 2026年4月25日から、夕食バイキングはアルコール・ソフトドリンクが飲み放題となる”フリーフロー”となります。

【みなかみイタリアン】 ホテル最上階でおくつろぎのひと時を・・・。地元食材にこだわったオリジナル「みなかみイタリアン」。最高の食材で最高の思い出を作るお食事をご堪能ください。 「みなかみイタリアン」とは・・・ 「伊の技法」 「和の感性」 「仏の芸術性」が交錯する水上高原ならではの創作イタリアン。奥利根の清流より授かった大自然の恵みを、イタリアンの持つシンプルで素材重視な表現の中に「和」の精神を感じさせ、現代フレンチが持つアーティスティックな美しさを兼ね備えたお料理が「みなかみイタリアン」です。素材本来の味をお楽しみいただくために、土作りからこだわった有機野菜をはじめ、地元食材にこだわりぬいたお料理。ひと皿ごとに異なる味わい深いお料理の数々をごゆっくりご堪能いただけることと思います。

【しゃぶしゃぶ和膳】 和食好きな方におすすめの「しゃぶしゃぶ和膳」は、料理長こだわりの食材を使った会席膳。 群馬のブランド牛「上州牛」の特徴であるお肉の甘み、口に入れた瞬間のとろけるような食感を地野菜などとともにお楽しみいただけます。 ホテル最上階｢レストラン藤原｣でゆっくりとお召し上がりいただけ、連泊のお客様にもおすすめです！