横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ

フレンチ「ベイ・ビュー」は、きめ細やかなおもてなしと十二分に吟味された素材と演出で美食を追求する本格フレンチレストランです。最上階から横浜港を臨む眺望と上質で洗練されたフレンチメニューを心ゆくまでお楽しみください。 営業時間 ランチタイム 全日　11:30～16:30(最終入店14:30) ディナータイム 全日　17:30～22:00(最終入店20:00)

大きな窓から望む 横浜の街とベイエリアのきらめく夜景に心奪われる極上の時間。選りすぐりの銘酒やカクテルをエンターティナーの生演奏と共にお楽しみください。 営業時間 ティータイム 14:00～16:30 バータイム 月～土　17:30～23:00(L.O.22:30) 日・祝　17:30～22:30(L.O.22:00)

船のキャビンをイメージしたインテリア、大きな窓からはみなとみらいの美しい眺望が楽しめます。最高級の和牛を中心に、各産地から直送された新鮮な魚介類などを幅広くご用意しております。お客様の目の前で豪快に焼き上げるシェフの手さばきと旬のお料理の数々、味覚のみならず嗅覚・視覚・聴覚・触覚、五感をすべて刺激します。鉄板カウンターでお食事をご堪能いただいた後は、テーブル席でゆっくりデザートを召し上がっていただけます。 営業時間 ランチタイム 11:30～16:00(最終入店14:00) ディナータイム 月～土　17:30～23:00(最終入店21:00) 日祝　17:30～22:00(最終入店20:00)

神奈川を代表する丹沢山系の景勝地を模した日本庭園「天嶺(あまね)」をご覧いただきながら、「庭屋一如(ていおくいちにょ)」“庭と建物は一つの如し”を体現する完全個室(和・洋個室)と天ぷらカウンターにて、日本古来の伝統と旬の厳選素材にこだわり丁寧に作り上げる会席料理をご堪能いただけます。また、鉄板焼個室「山吹(やまぶき)」には 、繊細な会席料理と A5 ランクの銘柄和牛を使用した鉄板焼の饗宴をお楽しみいただける鉄板コースは「山吹」でしか体験できない食のエンターテイメントです。さらに、珠玉の料理に彩りを添える最高級の美酒を世界各国より選りすぐりの 100 種類を超える品揃えでご用意いたします。 営業時間 〇洋個室 / 鉄板割烹「山吹」/ 天ぷらカウンター※天ぷらカウンターのみ月・火は定休日 ご昼食 月～金　11:30～16:00(最終入店14:00) 土日祝　11:00～16:30 ※天ぷらカウンターは水～日 11:30～15:00 ※鉄板割烹「山吹」は月～日 11:30～16:00(最終入店14:00) ご夕食 月～土　17:30～22:00(最終入店20:00) 日祝　17:30～21:00(最終入店19:00)

伝統的な中国料理の枠を越えて香港スタイルにアレンジした新スタイルの広東料理を提供しております。旬の食材を用い、海老や鮑、鮮魚などの高級海鮮に伝統の技を加え横浜中華街とはひと味違ったメニューをご堪能いただけます。赤を基調とした印象的な店内の他、シックな空間の個室もご利用人数に合わせてご用意しており優雅で和やかなひとときをお過ごしいただけます。数々の中国酒や中国茶とともに、お楽しみください。 営業時間 ランチタイム 月～金　11:30～15:30(最終入店14:30) 土日祝　11:30～16:00(最終入店15:00) ディナータイム 月～土　17:30～22:00(最終入店21:00) 日祝　17:30～21:00(最終入店20:00)

コンパス＝羅針盤をモチーフにした温かく居心地の良い雰囲気の中、和・洋・中のオリジナリティあふれるメニューが豊富に並ぶ「五感で楽しめる」オーダー式ブッフェレストランです。　シェフ厳選の彩りあふれる料理の数々を、新しいサービススタイルの「オーダーブッフェ」形式にてご提供いたします。一度では食べきれない和洋中の前菜、メインディッシュ、季節のスイーツも豊富に取り揃え、ランチは70種、ディナーは100種以上のメニューからお好きなだけお召し上がりいただけます。 営業時間 ブレックファスト 07:00～10:00(最終入店9:30) ランチブッフェ 11:30～16:00(最終入店14:30) ディナーブッフェ 月～金　17:30～21:30(最終入店20:30) 土曜日　17:00～21:30(最終入店20:30) 日・祝　17:00～21:00(最終入店20:00)

都会の喧騒を忘れる、やすらぎの空間。3階層吹き抜けの高い天井と大きな窓から温かい自然光がふりそそぐ開放的なラウンジです。横浜の海と風を感じるラグジュアリーな空間で、おひとり様でも、女子会やお待ち合わせでもお気軽にご利用いただけます。ペストリーシェフが丁寧にお作りする季節ごとのスイーツやアフタヌーンティーセット、平日夜限定のスイーツブッフェをご用意しております。上質で落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお過ごしいただけます。 営業時間 ティータイム 月～金　10:00～21:00(最終入店20:30) 土　09:00～21:00(最終入店20:30) 日祝　09:00～20:00(最終入店19:30)

英国スタイルのトラディショナルなバー「ベイ・ウエスト」は、書斎をモチーフにした大人の隠れ家的な雰囲気の中、ゆったりと静かにグラスを傾けるスペースです。バーテンダーがおつくりする数々のオリジナルカクテルや年代物のスコッチやバーボン、ウィスキーといった世界各国の銘酒を上質な空間で愉しむ、大人の時間をお過ごしください。バラエティに富んだお料理もご用意しております。 営業時間 ティータイム 土曜日　13:00～23:30(最終入店22:30) 日祝　13:00～22:30(最終入店21:30) バータイム 月～金　17:00～23:30(最終入店22:30) 土曜日　13:00～23:30(最終入店22:30) 日祝　13:00～22:30(最終入店21:30)