厨翠山

このプランは1泊から6泊まで利用可能です。
このプランは1室から7室まで利用可能です。

ポイント獲得率は、予約日、宿泊日、お支払い方法によって異なる場合があります。詳細は【獲得ボーナスについて】をご確認ください。

◆プラン特長
■早得55プラン■

ご宿泊の55日前までのご予約で、通常よりお得な料金でお泊まりいただける上、アーリーチェックイン14時＆レイトチェックアウト12時でのんびりお過ごしいただけます。

～厨のコースディナー～
「北海道の旬の食材を、いかにおいしくお召し上がりいただくか」
私たち料理人が辿り着いた答え。それは、“和洋のジャンルにとらわれない”ということ。
培ってきた経験に、自由な発想と遊び心、驚きを添えて。
翠山窯で制作した器や、21種の塩との取り合わせもお愉しみくださいませ。

★早得特典★
1　通常よりお得な料金でお泊まりいただけます。
※料金カレンダーは割引後の金額を表示しております。
2　アーリーチェックイン14時＆レイトチェックアウト12時

★宿のおもてなし★
・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

★ラウンジ★
自社工房「翠山窯」で制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。
夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。
【15：00～】フィーカタイム（フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。）
【20：30～】バータイム
【22：00～】本日のお夜食

★お食事★
夕・朝食ともに旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
（お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます）
※ご夕食は18：00～と19：30～のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8：00～9：00の間で15分刻みにご案内が可能です。
＜アレルギー対応につきましてのお願い＞
その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。

★札幌より無料送迎直行バス運行中（要予約）★
発着場所：札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
発着時間：大通西5丁目14：30発→ホテル／ホテル10：00発→大通西5丁目