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口コミ81件
長野県茅野市北山5513-230地図
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4.78
04月17日00:15更新
81件
81人が満足と評価しています。
81件中1~20件を表示
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女性
50代
投稿日:2021/04/11
夕食も朝食もとっても美味しかったです。
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/04/13
この度は数ある施設の中から御来館いただきまして誠にありがとうございました。素晴らしい生産者さん達も数多い八ヶ岳エリアでございます。季節ごとの素材の旨みを活かした料理を心掛けております、お食事をご堪能頂けました様で、大変嬉しい限りでございます。またご旅行の目的地にお選び頂けましたら幸いでございます。この度の御来館誠にありがとうございました。
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施設から返信あり
情報提供元:一休.com
20代以下
投稿日:2021/04/08
友人と宿泊した2部屋めのお部屋のクチコミを書かせていただきます。メゾネットタイプで大人でもなんだかわくわくしてしまうお部屋でした。天窓から入る光も心地よく自然と共存している気持ちになりました。もちろん食事、サービス、ワインも素晴らしいものでした。恋人、家族、友人誰とでも行ける心温まるオーベル...
ご多忙な中だとは存じますが、口コミを頂戴致しまして重ねて御礼申し上げます。他のお宿さんでは中々ご覧いただく事の無いメゾネットのお部屋でございます。天窓もご堪能頂きました様で嬉しい限りでございます。頂戴した口コミを励みに致します。今後も更にご満足頂けるオーベルジュにして参りますので、またいつでもお帰り下さいませお食事にワインに季節ごとお楽しみ頂けますように次回もご提案致します。御来館誠にありがとうございました。
投稿日:2021/03/10
帰ってきてから「夢だったのかな?」というくらい完璧に別世界の素晴らしいオーベルジュでした。素材を引き立てたお食事は美味しく、お風呂もお部屋も居心地が良く、オーナーご夫妻のお人柄も素敵。最高。
返信日:2021/04/04
この度は数ある施設の中より御来館を頂きまして誠にありがとうございました。お褒めのお言葉を頂戴致しまして重ねて御礼申し上げます。遠方からのご移動と拝見致しておりましたので、ごゆっくりとお過ごし頂けました様で、私共も嬉しい限りでございます。お部屋からも一早い春の気配と、残りの雪達の風景をご覧頂けたかと存じます。季節ごとに食材達も変わって参ります。また違う魅力をご堪能頂けますと幸いでございます。またのお帰りを心よりお待ち申し上げております。
投稿日:2021/02/25
非常に快適でした。ご主人もとても気さくな方でよく話を致しました。料理も家内が赤いのが苦手と伝えるとちゃんと対応してくれました。しかも美味しいと家内も喜んでいました。観光が少ないのは残念でした。イングリッシュガーデンに行きましたがお休みでした。山下画伯博物館は良かったです。中の方がエピソードをしっかり...
この度は数ある施設の中より当館に御来館いただきまして誠にありがとうございます。励みになる口コミも頂戴致しまして重ねて御礼申し上げます。結婚記念日のご滞在のんびりとお寛ぎ頂けました様で何よりでございます。季節の変わり目がいち早くやって参りましたので、雲海にキツネにと大自然達のおもてなしもご覧頂けました様で嬉しい限りでございます。周辺観光が冬季休業も多くご迷惑をお掛けして申し訳ございませんでした。地域として問題を共有して参ります。私も色々とお話をお聞かせ頂きまして大変楽しいひと時をありがとうございました。また違う季節にお帰りをお待ち申し上げております。この度の御来館誠にありがとうございました。
40代
投稿日:2021/02/13
今回5歳の子供を1人連れての初めての宿泊でした。オーベルジュという業態自体大人の場所であるところ、まさか子供と一緒に伺えるとは思いもよらず、大人も子供もとても幸せな時間を過ごすことができ、ぜひまた伺いたいと思っています。ありがとうございました。細かく書くとネタバレになりますので控えますが、お...
この度は数ある施設の中より御来館頂きまして誠にありがとうございました。幸せなお時間とのお言葉を頂戴致しまして、宿泊業を行なっておりまして良かったと心より思えるお言葉でございます。ありがとうございました。地元の食材と地元ワインをお楽しみ頂けます様に多数グラスでもご用意しております。ペアリングでご堪能頂きお食事との供にワイン達がお時間を演出してくれておりますなかなかお子様とご一緒にごゆっくりとお食事頂けないかと存じます。今回はごゆっくりとお寛ぎ頂けました様で私共も大変嬉しい限りでございます。またのお帰りの際にもまた違うワインをご案内致します。またご家族の皆様でお楽しみ下さいませまたのお帰りを心よりお待ち申し上げております。
男性
投稿日:2021/02/09
此の度も大変お世話になりました。食事は特に鴨がクセなくピノとも絶妙にあい大変美味しかったです。朝はレアキャラゲストのキツネの登場もあり大変楽しかったです。次回がまた楽しみです。
数多くの御来館を頂きまして、いつもありがとうございます。暖かい口コミを頂戴致しまして重ねて御礼申し上げます。ご用意致しましたワインも、思い出の地のボーヌのワインでした様で大変嬉しい限りでございます。今回は初めて個室でのご朝食をお召し上がり頂きましたが、キツネの登場に私共も驚いております。冬の時期数多くの生産者さんを周りました、次回御来館時のメニューをシェフと共に作戦会議しております。蓼科は一早い雪解けを迎えておりますので、次回は愛車でお越しい頂けるかと存じます。またお目に掛かれます日を心待ちにしてございます。この度の御来館も誠にありがとうございました。
投稿日:2021/01/31
友人とお世話になりました。すべてが心地良いオーベルジュでした。女性が作る繊細なフレンチにソムリエの話を伺いながら飲むワインは最高でした。お料理、ワインだけでなく、とにかく人の良いご夫婦とソムリエールに日々の疲れを取り除いていただきました。冬の雪景色も素敵ですが違う季節にまた伺いたいと思います...
この度は数ある施設の中よりお選び頂きまして誠にありがとうございました。冬の静かな季節でございました、暖炉を囲み皆様でお寛ぎ頂けました様でこの季節ならではのご滞在をご堪能頂けたかと存じます。皆様もワインを良く召し上がっていただきまして、若さのパワーを感じました、ついついパワーとワインをお裾分け頂きました(笑)小規模な施設でございます、また皆様の別荘としていつでもお帰り下さいませこれからも色々とお世話になるかと存じますが、引き続くどうぞ宜しくお願い申し上げます。
投稿日:2021/01/30
食事が大変美味しかったです。
この度は数ある施設の中から御来館いただきまして誠にありがとうございました。素晴らしい生産者さん達も数多い八ヶ岳エリアでございます。素材の旨みを活かした料理を心掛けております、お食事をご堪能頂けました様で、大変嬉しい限りでございます。またのご旅行の目的地にお選び頂けますと幸いでございます。この度の御来館誠にありがとうございました。
投稿日:2021/01/26
乳児連れで伺いました。暖かいカーペットのお部屋でのびのびくつろぎ、美味しいディナーをお部屋でゆっくり頂きました。最高のプランです。シェフのお料理は香り、お味ともに素晴らしく、優しく体に染み込むようでした。帰ったとたん、またすぐに伺いたくなるのはひとえにオーナーご夫婦のお人柄の魅力でしょう。一点だけ...
昨年度に引き続き御来館頂きまして誠にありがとうございます。今回のご旅行は可愛いお子様が増えました様で、私共もお目に掛かれますのを楽しみにお持ち申し上げておりました。なかなかコースのお料理をのんびりとお召し上がり頂ける機会が少ないかと存じます。お部屋だしプランをご満喫頂きました様で私共も嬉しい限りでございます。ドライヤーのご意見もありがとうございました。先日すべてのお部屋のドライヤー機材の入れ替えを完了致しました。またご家族の皆様の御来館を心よりお待ち申し上げております。
30代
カップル
投稿日:2021/01/19
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主人の誕生日祝いと私の第一子妊娠もあり2人で過ごせる思い出として夫婦にとってとても素敵な旅行にしてくださり感動の一言です!ダイニングには生き生きとした素敵なお花、ディナーには無農薬の高原野菜を使ったコースお料理、素敵な暖炉の炎を眺めながらこだわりのワインのラインナップ。お料理も一品一品とても美味...
この度は数ある施設の中より御来館頂きまして誠にありがとうございます。記念日をお楽しみ頂けました様で私共も嬉しい限りでございます。お褒めのお言葉を頂きまして今後の励みと致します。重ねて御礼申し上げます。イチゴのお土産もご堪能頂けましたでしょうか?色々とお話させて頂けました様で田中も大変喜んでおります。これから新しい家族も増えお忙しい日々が続くかと存じます。また息抜きにお帰り頂けます日を心よりお待ち申し上げております。この度の御来館誠にありがとうございました。
投稿日:2021/01/03
昨年は2回利用させていただきました。本当にお世話になりました。最初は新緑の季節、2回目は、雪の季節に伺わせて頂きました。オーナーシェフのお料理がとにかく絶品です。ドライブを兼ねて東京から伺う価値はあります。何より、オーナー夫妻のお人柄がとても素晴らしく、またお邪魔したいと思います。
新緑の季節に引き続き御来館頂きましてお礼申し上げます。お誕生日の特別な日での御来館を私共もお待ち申し上げておりました。色々とお車のお話もお聞かせ頂きまして、ついついとお仕事を忘れてしまいそうになるひと時でございました。ご返信が遅くなりまして恐縮ではございますが、今年の蓼科は雪溶けも早くドライブの季節もいち早く訪れております。また周辺のお写真を送らせていただきます。また束の間のリフレッシュに足をお運び頂けますのをお待ちしております。御来館心より御礼申し上げます。
投稿日:2020/12/27
全てにおいて完璧!
過日は数ある施設より御来館頂きまして誠にありがとうございます。大変ありがたいお言葉を頂戴致しまして重ねて御礼申し上げます。クリスマスの特別な日のご宿泊をお楽しみ頂けました様で私共も大変嬉しく存じます。また違う季節にお帰り頂けます日を心よりお待ち申し上げております。この度の御来館誠にありがとうございました。
投稿日:2020/12/24
以前もご利用させていただき、再訪となります。結婚の記念に、思い出詰まったこちらの施設に宿泊いたしました。毎度変わらぬ暖かいおもてなし、そしてサプライズをしていただきました。食事メニューも以前のものと異なる新しいお料理を提供してくださり、本当に驚きの連続でした。寒い時期ですがダイニングの焚き火...
返信日:2021/02/28
いつもご来館頂きまして誠にありがとうございます。記念日ごとにお帰り頂きまして私共も励みと楽しいお時間になっております。寒い季節でございましたが、暖炉や星空、静寂等この季節ならではのお時間をご堪能頂けました様で、大変嬉しく存じます。夏の季節に比べますと別荘地の人影も減りまして、人よりも鹿が住人となりますがこの季節の風景でございます。非日常な演出となったかとほくそ笑んでおります(笑)環境も変わられお忙しい日々がお続きになられるかと存じます。どうぞご自愛下さいませまたmamemugi様ご夫妻の別荘としていつでもお帰り下さいませ色々と食材をご用意致しまして、またお喜び頂けます様にシェフと作戦会議致しますまたのお帰り心よりお待ちしております。
投稿日:2020/12/20
少し早いクリスマスで利用させて頂きました。スタッフ様のご対応も素晴らしく丁寧で、本当に心温まる良いクリスマスを過ごさせて頂きました。お料理も大変美味しいものばかりで、大変満足でした!近場なのでまた是非利用させて頂きたいです。
この度は数ある施設の中から御来館頂きまして誠にありがとうございましました。クリスマスの特別な機会に御来館頂きまして重ねて御礼申し上げます。ご記憶に残るお時間をお過ごし頂きました様で私共も大変嬉しく感じております。比較的お近くから御来館頂きましたが、標高の高い当館でございましたので風景も異なりまして小旅行になられたかと存じます。地元の食材等もふんだんに使用してございますので、また違う地元食材の味わいをお楽しみ頂けました様で嬉しい限りでございます。お近くでございますのでまたお気軽にお帰り下さいませまたのご来館心よりお待ち申し上げております。
投稿日:2020/12/14
お陰様でとても思い出に残る滞在をすることができました。ありがとうございました。お食事は美味しいことはもちろんのこと、レストランの雰囲気・盛り付けもとてもきれいで食べるのがもったいないと感じるほどでした(笑)。オーナー様、スタッフの方のお人柄もとても素敵で、お食事・ワインのご説明・その他のお話がと...
この度は数ある施設の中からご来館いただきまして誠にありがとうございました。お褒めのお言葉頂戴致しまして重ねて御礼申し上げます。大きなラグジュアリー施設には及びませんが、お客様の居心地の良い空間をお手伝い致したく日々励んでおります。細かいお気付きを頂きまして私共も大変嬉しい次第でございます。山の中への移住、新規開業でございましたのでご来館のお客様もご興味をお持ち頂いておりましたので、日々の日常を少し客室ファイルにて書かせて頂いております。意外と反響を頂いておりまして私自身驚いております(笑)また違う季節へのお帰りをお待ち申し上げております。御来館誠にありがとうございました。
投稿日:2020/12/10
また来てしまいました(笑)11月に伺い、大満足の食事、部屋、サービスに感動し、1ヶ月で2回目の訪問です。通常、再訪の場合は期待値が高いあまりに前回の満足を下回るものですが、今回も大満足。再訪を考慮していただき、食事も前回から変更していただき、もちろん上手いものばかり。肉や魚はもちろんうま...
返信日:2021/01/30
前回のご宿泊の僅か数週間でのご来館誠にありがとうございました。冬もだいぶ近づいて参りましたので、前回とはまた違う風景をお楽しみ頂けたかと存じます。今回のご滞在もご満足頂けました様で嬉しい限りでございます。個室のリスや野鳥たちも冬を前に食べ盛りで楽しくご覧頂けた事と存じております。食材も季節ごとに豊富にございます。短い期間でのお帰りではございましたが、ご堪能頂けました様でシェフも喜んでおります。雪解けの季節が終わりますと、またご家族の皆様でお楽しみ頂けるアクティビティーも増えて参ります。またご家族の皆さまのお帰りをお待ち申し上げております。
投稿日:2020/12/04
独身の頃より長野県のオーベルジュが好きで何軒かお世話になっていました。子供が産まれ、なかなか宿泊が厳しい中、こちらのオーベルジュはお部屋でフレンチが頂けるとのことでとても楽しみでした。設備や雰囲気はオーベルジュとしては十分です。貸切のお風呂も素敵で満足です!!(少し暗いので小さい子供は注意です)お食...
過日は数ある施設の中からご来館頂きまして誠にありがとうございました。ご多忙な中口コミもご投稿頂きまして重ねて御礼申し上げます。サービスの内容にご満足頂け無かった様で心苦しい限りでございます。チェックアウトの際にもご案内致しましたが、GOTOキャンペーンでのご宿泊金額を訂正しての地域共通のクーポン発行は事務局規約に違反してございますので、ご対応をお断り致しました。規約に基づきまして、実際の御宿泊金額のクーポンを発行致しました。前回のご予約時に緊急事態宣言、自粛要請の前でございましたが、昨今の状況も踏まえ特別にキャンセル料を次回ご宿泊代金からの振り替えでのご対応と致しました。今回のご予約が前回と異なる宿泊サイト一休でのご予約、またご連絡頂きましたのがご宿泊日の前日深夜という事もございまして事前カード決済にて既にご決済頂いておりましたので、ご決済金額からキャンセル代金を引かせて決済させて頂いております。実際のクーポンの発行金額はキャンセル代金を引かせて頂きました金額がクーポンの発行金額でございます。こちらの方法で今回は特別にご対応させて頂きましたが、ご満足頂けなく大変残念に感じております。私共もサービスとは何か?今一度考える良い機会となりました。この度のご来館心より御礼申しあげます。
投稿日:2020/12/02
素晴らしかったです。お部屋、お食事とワイン、接客ホスピタリティとどれも素晴らしいと思います。その中でも食事とそのサービスはピカイチでした。ワインはセットのお任せが色々出てきて楽しめました。次回もそうしたいと思います。ソムリエ田中さんは赤坂セレブールにもいらしたんですね。店長さんが男性になった という...
過日はオーベルジュテラ にご来館いただきまして誠にありがとうございました。お食事のお時間をご堪能頂けました様で私共も嬉しい限りでございます。ワインも個人インポーターのものを数多く揃えてございます。ボトルですと多くの味わいを楽しむのが難しいかと存じますので、グラスのセットでの販売を開始致しましたところご好評を頂いてございます。セレブールには私も個人的にお世話になっておりまして、歴代店長にお手伝いに来て頂いております。冬の道中は概ね冬用のタイヤでございますと問題なくお越し頂けます。冬のご来館時にまた何なりとお問い合わせ下さいませまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。
投稿日:2020/11/24
親子でおじゃましました。口コミにもある通り、スタッフの方のお人柄、お食事、施設、どれをとってもとても素晴らしく、居心地の良い、贅沢な時間を過ごすことができ感謝の気持ちでいっぱいです。初めてのオーベルジュで緊張しておりましたが、優しくトーク上手で親しみやすいソムリエの田中様のエスコートと、ご夫婦のお...
返信日:2020/12/02
この度は数ある施設の中からご予約を承りまして誠にありがとうございました。久しぶりのご旅行と伺っておりましたので、お楽しみ頂けました様で私共も嬉しい限りでございます。田中も口コミを頂戴致しまして、喜んでおります。標高1500メートルを超える場所に位置する当館でございます。大自然と共に数多くの生産者さんの食材も季節毎にお楽しみ頂ける場所でございます。また違う季節へのお帰りを私共もお待ち申し上げております。我が家の別荘としていつでもお帰り下さいませ
投稿日:2020/11/19
他のレビュー通りお料理は満足しました。ワインリストもよかったです。特に朝食は都内の5つ星ホテルクラスです。ホスピタリティもあり、あたたかくもてなして頂きました。ただ、あれだけのサービスをなさるのですから、客室のトイレは洗浄トイレであって欲しかったです。また、お風呂は温泉ではなく、不純物を取り除いた特...
この度は数ある施設の中からご来館頂きまして誠にありがとうございました。お料理にもご満足頂けました様で嬉しい限りでございます。プランの記載にもございますが、お泊まり頂きましたお部屋はリニューアル前のお部屋となりまして、他の客室の半分程の広さとなりまして配管の都合上ウォシュレットトイレの無いタイプのお部屋となってございます。その分リーズナブルなご料金でお泊まり頂けますお部屋タイプとなってございます。次回お帰りの際は違う客室タイプをご予約承りますと幸いでございます。お風呂のお水に関しましても、浴槽のお水は半掛け流しで循環装置で沸かしております為に飲用不可となっております。お食事とお部屋にご用意致しました、お水は同じ活性化致しましたお水をご提供致しております。この度のご来館誠にありがとうございました。
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一休.comユーザーさんのコメント
女性
50代
投稿日:2021/04/11
夕食も朝食もとっても美味しかったです。
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/04/13
この度は数ある施設の中から御来館いただきまして誠にありがとうございました。
素晴らしい生産者さん達も数多い八ヶ岳エリアでございます。
季節ごとの素材の旨みを活かした料理を心掛けております、
お食事をご堪能頂けました様で、大変嬉しい限りでございます。
またご旅行の目的地にお選び頂けましたら幸いでございます。
この度の御来館誠にありがとうございました。
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情報提供元:一休.com
一休.comユーザーさんのコメント
女性
20代以下
投稿日:2021/04/08
友人と宿泊した2部屋めのお部屋のクチコミを書かせていただきます。
メゾネットタイプで大人でもなんだかわくわくしてしまうお部屋でした。
天窓から入る光も心地よく自然と共存している気持ちになりました。
もちろん食事、サービス、ワインも素晴らしいものでした。
恋人、家族、友人誰とでも行ける心温まるオーベル...
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/04/13
ご多忙な中だとは存じますが、口コミを頂戴致しまして重ねて御礼申し上げます。
他のお宿さんでは中々ご覧いただく事の無いメゾネットのお部屋でございます。
天窓もご堪能頂きました様で嬉しい限りでございます。
頂戴した口コミを励みに致します。
今後も更にご満足頂けるオーベルジュにして参りますので、またいつでもお帰り下さいませ
お食事にワインに季節ごとお楽しみ頂けますように次回もご提案致します。
御来館誠にありがとうございました。
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情報提供元:一休.com
一休.comユーザーさんのコメント
投稿日:2021/03/10
帰ってきてから「夢だったのかな?」というくらい完璧に別世界の素晴らしいオーベルジュでした。素材を引き立てたお食事は美味しく、お風呂もお部屋も居心地が良く、オーナーご夫妻のお人柄も素敵。最高。
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/04/04
この度は数ある施設の中より御来館を頂きまして誠にありがとうございました。
お褒めのお言葉を頂戴致しまして重ねて御礼申し上げます。
遠方からのご移動と拝見致しておりましたので、ごゆっくりとお過ごし頂けました様で、私共も嬉しい限りでございます。
お部屋からも一早い春の気配と、残りの雪達の風景をご覧頂けたかと存じます。
季節ごとに食材達も変わって参ります。
また違う魅力をご堪能頂けますと幸いでございます。
またのお帰りを心よりお待ち申し上げております。
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一休.comユーザーさんのコメント
投稿日:2021/02/25
非常に快適でした。ご主人もとても気さくな方でよく話を致しました。料理も家内が赤いのが苦手と伝えるとちゃんと対応してくれました。しかも美味しいと家内も喜んでいました。観光が少ないのは残念でした。イングリッシュガーデンに行きましたがお休みでした。山下画伯博物館は良かったです。中の方がエピソードをしっかり...
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/04/04
この度は数ある施設の中より当館に御来館いただきまして誠にありがとうございます。
励みになる口コミも頂戴致しまして重ねて御礼申し上げます。
結婚記念日のご滞在のんびりとお寛ぎ頂けました様で何よりでございます。
季節の変わり目がいち早くやって参りましたので、雲海にキツネにと大自然達のおもてなしもご覧頂けました様で嬉しい限りでございます。
周辺観光が冬季休業も多くご迷惑をお掛けして申し訳ございませんでした。
地域として問題を共有して参ります。
私も色々とお話をお聞かせ頂きまして大変楽しいひと時をありがとうございました。
また違う季節にお帰りをお待ち申し上げております。
この度の御来館誠にありがとうございました。
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情報提供元:一休.com
一休.comユーザーさんのコメント
女性
40代
投稿日:2021/02/13
今回5歳の子供を1人連れての初めての宿泊でした。
オーベルジュという業態自体大人の場所であるところ、まさか子供と一緒に伺えるとは思いもよらず、大人も子供もとても幸せな時間を過ごすことができ、ぜひまた伺いたいと思っています。ありがとうございました。
細かく書くとネタバレになりますので控えますが、
お...
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/04/04
この度は数ある施設の中より御来館頂きまして誠にありがとうございました。
幸せなお時間とのお言葉を頂戴致しまして、宿泊業を行なっておりまして良かったと心より思えるお言葉でございます。ありがとうございました。
地元の食材と地元ワインをお楽しみ頂けます様に多数グラスでもご用意しております。
ペアリングでご堪能頂きお食事との供にワイン達がお時間を演出してくれております
なかなかお子様とご一緒にごゆっくりとお食事頂けないかと存じます。
今回はごゆっくりとお寛ぎ頂けました様で私共も大変嬉しい限りでございます。
またのお帰りの際にもまた違うワインをご案内致します。
またご家族の皆様でお楽しみ下さいませ
またのお帰りを心よりお待ち申し上げております。
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情報提供元:一休.com
一休.comユーザーさんのコメント
男性
50代
投稿日:2021/02/09
此の度も大変お世話になりました。
食事は特に鴨がクセなくピノとも絶妙にあい大変美味しかったです。朝はレアキャラゲストのキツネの登場もあり大変楽しかったです。
次回がまた楽しみです。
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/04/04
数多くの御来館を頂きまして、いつもありがとうございます。
暖かい口コミを頂戴致しまして重ねて御礼申し上げます。
ご用意致しましたワインも、思い出の地のボーヌのワインでした様で大変嬉しい限りでございます。今回は初めて個室でのご朝食をお召し上がり頂きましたが、キツネの登場に私共も驚いております。
冬の時期数多くの生産者さんを周りました、次回御来館時のメニューをシェフと共に作戦会議しております。蓼科は一早い雪解けを迎えておりますので、次回は愛車でお越しい頂けるかと存じます。
またお目に掛かれます日を心待ちにしてございます。
この度の御来館も誠にありがとうございました。
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一休.comユーザーさんのコメント
女性
20代以下
投稿日:2021/01/31
友人とお世話になりました。
すべてが心地良いオーベルジュでした。
女性が作る繊細なフレンチにソムリエの話を伺いながら飲むワインは最高でした。
お料理、ワインだけでなく、とにかく人の良いご夫婦とソムリエールに日々の疲れを取り除いていただきました。
冬の雪景色も素敵ですが違う季節にまた伺いたいと思います...
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/04/04
この度は数ある施設の中よりお選び頂きまして誠にありがとうございました。
冬の静かな季節でございました、暖炉を囲み皆様でお寛ぎ頂けました様でこの季節ならではのご滞在をご堪能頂けたかと存じます。
皆様もワインを良く召し上がっていただきまして、若さのパワーを感じました、ついついパワーとワインをお裾分け頂きました(笑)
小規模な施設でございます、また皆様の別荘としていつでもお帰り下さいませ
これからも色々とお世話になるかと存じますが、引き続くどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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一休.comユーザーさんのコメント
男性
投稿日:2021/01/30
食事が大変美味しかったです。
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/04/04
この度は数ある施設の中から御来館いただきまして誠にありがとうございました。
素晴らしい生産者さん達も数多い八ヶ岳エリアでございます。
素材の旨みを活かした料理を心掛けております、
お食事をご堪能頂けました様で、大変嬉しい限りでございます。
またのご旅行の目的地にお選び頂けますと幸いでございます。
この度の御来館誠にありがとうございました。
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一休.comユーザーさんのコメント
女性
40代
投稿日:2021/01/26
乳児連れで伺いました。暖かいカーペットのお部屋でのびのびくつろぎ、美味しいディナーをお部屋でゆっくり頂きました。最高のプランです。シェフのお料理は香り、お味ともに素晴らしく、優しく体に染み込むようでした。帰ったとたん、またすぐに伺いたくなるのはひとえにオーナーご夫婦のお人柄の魅力でしょう。
一点だけ...
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/04/04
昨年度に引き続き御来館頂きまして誠にありがとうございます。
今回のご旅行は可愛いお子様が増えました様で、私共もお目に掛かれますのを楽しみに
お持ち申し上げておりました。
なかなかコースのお料理をのんびりとお召し上がり頂ける機会が少ないかと存じます。
お部屋だしプランをご満喫頂きました様で私共も嬉しい限りでございます。
ドライヤーのご意見もありがとうございました。
先日すべてのお部屋のドライヤー機材の入れ替えを完了致しました。
またご家族の皆様の御来館を心よりお待ち申し上げております。
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情報提供元:一休.com
s10********さんのコメント
女性
30代
カップル
投稿日:2021/01/19
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主人の誕生日祝いと私の第一子妊娠もあり
2人で過ごせる思い出として夫婦にとってとても素敵な旅行にしてくださり感動の一言です!
ダイニングには生き生きとした素敵なお花、ディナーには無農薬の高原野菜を使ったコースお料理、素敵な暖炉の炎を眺めながらこだわりのワインのラインナップ。お料理も一品一品とても美味...
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/04/13
この度は数ある施設の中より御来館頂きまして誠にありがとうございます。
記念日をお楽しみ頂けました様で私共も嬉しい限りでございます。
お褒めのお言葉を頂きまして今後の励みと致します。重ねて御礼申し上げます。
イチゴのお土産もご堪能頂けましたでしょうか?
色々とお話させて頂けました様で田中も大変喜んでおります。
これから新しい家族も増えお忙しい日々が続くかと存じます。
また息抜きにお帰り頂けます日を心よりお待ち申し上げております。
この度の御来館誠にありがとうございました。
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一休.comユーザーさんのコメント
男性
40代
投稿日:2021/01/03
昨年は2回利用させていただきました。本当にお世話になりました。最初は新緑の季節、2回目は、雪の季節に伺わせて頂きました。オーナーシェフのお料理がとにかく絶品です。ドライブを兼ねて東京から伺う価値はあります。何より、オーナー夫妻のお人柄がとても素晴らしく、またお邪魔したいと思います。
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/04/04
新緑の季節に引き続き御来館頂きましてお礼申し上げます。
お誕生日の特別な日での御来館を私共もお待ち申し上げておりました。
色々とお車のお話もお聞かせ頂きまして、ついついとお仕事を忘れてしまいそうになるひと時でございました。
ご返信が遅くなりまして恐縮ではございますが、今年の蓼科は雪溶けも早く
ドライブの季節もいち早く訪れております。また周辺のお写真を送らせていただきます。
また束の間のリフレッシュに足をお運び頂けますのをお待ちしております。
御来館心より御礼申し上げます。
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情報提供元:一休.com
一休.comユーザーさんのコメント
男性
投稿日:2020/12/27
全てにおいて完璧!
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/04/04
過日は数ある施設より御来館頂きまして誠にありがとうございます。
大変ありがたいお言葉を頂戴致しまして重ねて御礼申し上げます。
クリスマスの特別な日のご宿泊をお楽しみ頂けました様で私共も大変嬉しく存じます。
また違う季節にお帰り頂けます日を心よりお待ち申し上げております。
この度の御来館誠にありがとうございました。
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情報提供元:一休.com
一休.comユーザーさんのコメント
男性
30代
投稿日:2020/12/24
以前もご利用させていただき、再訪となります。
結婚の記念に、思い出詰まったこちらの施設に宿泊いたしました。
毎度変わらぬ暖かいおもてなし、そしてサプライズをしていただきました。食事メニューも以前のものと異なる新しいお料理を提供してくださり、本当に驚きの連続でした。
寒い時期ですがダイニングの焚き火...
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/02/28
いつもご来館頂きまして誠にありがとうございます。
記念日ごとにお帰り頂きまして私共も励みと楽しいお時間になっております。
寒い季節でございましたが、暖炉や星空、静寂等この季節ならではのお時間をご堪能頂けました様で、大変嬉しく存じます。
夏の季節に比べますと別荘地の人影も減りまして、人よりも鹿が住人となりますが
この季節の風景でございます。非日常な演出となったかとほくそ笑んでおります(笑)
環境も変わられお忙しい日々がお続きになられるかと存じます。どうぞご自愛下さいませ
またmamemugi様ご夫妻の別荘としていつでもお帰り下さいませ
色々と食材をご用意致しまして、またお喜び頂けます様にシェフと作戦会議致します
またのお帰り心よりお待ちしております。
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情報提供元:一休.com
一休.comユーザーさんのコメント
投稿日:2020/12/20
少し早いクリスマスで利用させて頂きました。
スタッフ様のご対応も素晴らしく丁寧で、本当に心温まる良いクリスマスを過ごさせて頂きました。
お料理も大変美味しいものばかりで、大変満足でした!
近場なのでまた是非利用させて頂きたいです。
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/02/28
この度は数ある施設の中から御来館頂きまして誠にありがとうございましました。
クリスマスの特別な機会に御来館頂きまして重ねて御礼申し上げます。
ご記憶に残るお時間をお過ごし頂きました様で私共も大変嬉しく感じております。
比較的お近くから御来館頂きましたが、標高の高い当館でございましたので風景も異なりまして小旅行になられたかと存じます。
地元の食材等もふんだんに使用してございますので、また違う地元食材の味わいをお楽しみ頂けました様で嬉しい限りでございます。
お近くでございますのでまたお気軽にお帰り下さいませ
またのご来館心よりお待ち申し上げております。
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施設から返信あり
情報提供元:一休.com
一休.comユーザーさんのコメント
投稿日:2020/12/14
お陰様でとても思い出に残る滞在をすることができました。ありがとうございました。
お食事は美味しいことはもちろんのこと、レストランの雰囲気・盛り付けもとてもきれいで食べるのがもったいないと感じるほどでした(笑)。オーナー様、スタッフの方のお人柄もとても素敵で、お食事・ワインのご説明・その他のお話がと...
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/02/28
この度は数ある施設の中からご来館いただきまして誠にありがとうございました。
お褒めのお言葉頂戴致しまして重ねて御礼申し上げます。
大きなラグジュアリー施設には及びませんが、お客様の居心地の良い空間をお手伝い致したく日々励んでおります。
細かいお気付きを頂きまして私共も大変嬉しい次第でございます。
山の中への移住、新規開業でございましたのでご来館のお客様もご興味をお持ち頂いておりましたので、日々の日常を少し客室ファイルにて書かせて頂いております。
意外と反響を頂いておりまして私自身驚いております(笑)
また違う季節へのお帰りをお待ち申し上げております。
御来館誠にありがとうございました。
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情報提供元:一休.com
一休.comユーザーさんのコメント
投稿日:2020/12/10
また来てしまいました(笑)
11月に伺い、大満足の食事、部屋、サービスに感動し、1ヶ月で2回目の訪問です。
通常、再訪の場合は期待値が高いあまりに前回の満足を下回るものですが、今回も大満足。
再訪を考慮していただき、食事も前回から変更していただき、もちろん上手いものばかり。
肉や魚はもちろんうま...
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/01/30
前回のご宿泊の僅か数週間でのご来館誠にありがとうございました。
冬もだいぶ近づいて参りましたので、前回とはまた違う風景をお楽しみ頂けたかと存じます。
今回のご滞在もご満足頂けました様で嬉しい限りでございます。
個室のリスや野鳥たちも冬を前に食べ盛りで楽しくご覧頂けた事と存じております。
食材も季節ごとに豊富にございます。
短い期間でのお帰りではございましたが、ご堪能頂けました様でシェフも喜んでおります。
雪解けの季節が終わりますと、またご家族の皆様でお楽しみ頂けるアクティビティーも増えて参ります。
またご家族の皆さまのお帰りをお待ち申し上げております。
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情報提供元:一休.com
一休.comユーザーさんのコメント
女性
30代
投稿日:2020/12/04
独身の頃より長野県のオーベルジュが好きで何軒かお世話になっていました。子供が産まれ、なかなか宿泊が厳しい中、こちらのオーベルジュはお部屋でフレンチが頂けるとのことでとても楽しみでした。設備や雰囲気はオーベルジュとしては十分です。貸切のお風呂も素敵で満足です!!(少し暗いので小さい子供は注意です)お食...
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/01/30
過日は数ある施設の中からご来館頂きまして誠にありがとうございました。ご多忙な中口コミもご投稿頂きまして重ねて御礼申し上げます。
サービスの内容にご満足頂け無かった様で心苦しい限りでございます。
チェックアウトの際にもご案内致しましたが、GOTOキャンペーンでのご宿泊金額を訂正しての地域共通のクーポン発行は事務局規約に違反してございますので、ご対応をお断り致しました。
規約に基づきまして、実際の御宿泊金額のクーポンを発行致しました。
前回のご予約時に緊急事態宣言、自粛要請の前でございましたが、昨今の状況も踏まえ特別にキャンセル料を次回ご宿泊代金からの振り替えでのご対応と致しました。
今回のご予約が前回と異なる宿泊サイト一休でのご予約、またご連絡頂きましたのがご宿泊日の前日深夜という事もございまして事前カード決済にて既にご決済頂いておりましたので、ご決済金額からキャンセル代金を引かせて決済させて頂いております。
実際のクーポンの発行金額はキャンセル代金を引かせて頂きました金額がクーポンの発行金額でございます。
こちらの方法で今回は特別にご対応させて頂きましたが、ご満足頂けなく大変残念に感じております。
私共もサービスとは何か?今一度考える良い機会となりました。
この度のご来館心より御礼申しあげます。
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情報提供元:一休.com
一休.comユーザーさんのコメント
男性
投稿日:2020/12/02
素晴らしかったです。お部屋、お食事とワイン、接客ホスピタリティとどれも素晴らしいと思います。その中でも食事とそのサービスはピカイチでした。ワインはセットのお任せが色々出てきて楽しめました。次回もそうしたいと思います。ソムリエ田中さんは赤坂セレブールにもいらしたんですね。店長さんが男性になった という...
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2021/01/30
過日はオーベルジュテラ にご来館いただきまして誠にありがとうございました。
お食事のお時間をご堪能頂けました様で私共も嬉しい限りでございます。
ワインも個人インポーターのものを数多く揃えてございます。
ボトルですと多くの味わいを楽しむのが難しいかと存じますので、グラスのセットでの販売を開始致しましたところご好評を頂いてございます。
セレブールには私も個人的にお世話になっておりまして、歴代店長にお手伝いに来て頂いております。
冬の道中は概ね冬用のタイヤでございますと問題なくお越し頂けます。冬のご来館時にまた何なりとお問い合わせ下さいませ
またのお越しを心よりお待ち申し上げております。
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情報提供元:一休.com
一休.comユーザーさんのコメント
女性
30代
投稿日:2020/11/24
親子でおじゃましました。口コミにもある通り、スタッフの方のお人柄、お食事、施設、どれをとってもとても素晴らしく、居心地の良い、贅沢な時間を過ごすことができ感謝の気持ちでいっぱいです。
初めてのオーベルジュで緊張しておりましたが、優しくトーク上手で親しみやすいソムリエの田中様のエスコートと、ご夫婦のお...
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2020/12/02
この度は数ある施設の中からご予約を承りまして誠にありがとうございました。
久しぶりのご旅行と伺っておりましたので、お楽しみ頂けました様で私共も嬉しい限りでございます。
田中も口コミを頂戴致しまして、喜んでおります。
標高1500メートルを超える場所に位置する当館でございます。
大自然と共に数多くの生産者さんの食材も季節毎にお楽しみ頂ける場所でございます。
また違う季節へのお帰りを私共もお待ち申し上げております。
我が家の別荘としていつでもお帰り下さいませ
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情報提供元:一休.com
一休.comユーザーさんのコメント
投稿日:2020/11/19
他のレビュー通りお料理は満足しました。ワインリストもよかったです。特に朝食は都内の5つ星ホテルクラスです。ホスピタリティもあり、あたたかくもてなして頂きました。ただ、あれだけのサービスをなさるのですから、客室のトイレは洗浄トイレであって欲しかったです。また、お風呂は温泉ではなく、不純物を取り除いた特...
オーベルジュテラ(旧オーベルジュ ドゥ シェ・マリー)からの返答
返信日:2020/12/02
この度は数ある施設の中からご来館頂きまして誠にありがとうございました。
お料理にもご満足頂けました様で嬉しい限りでございます。
プランの記載にもございますが、お泊まり頂きましたお部屋はリニューアル前のお部屋となりまして、他の客室の半分程の広さとなりまして配管の都合上ウォシュレットトイレの無いタイプのお部屋となってございます。
その分リーズナブルなご料金でお泊まり頂けますお部屋タイプとなってございます。
次回お帰りの際は違う客室タイプをご予約承りますと幸いでございます。
お風呂のお水に関しましても、浴槽のお水は半掛け流しで循環装置で沸かしております為に飲用不可となっております。
お食事とお部屋にご用意致しました、お水は同じ活性化致しましたお水をご提供致しております。
この度のご来館誠にありがとうございました。
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施設から返信あり
情報提供元:一休.com