山のホテル夢想園

獲得率は、予約日、宿泊日、お支払い方法によって異なる場合があります。詳細は【獲得内容について】をご確認ください。

【特選】珠玉の一品～頂A5ランク　
　おおいた豊後牛ステーキ200g会席プラン

■特別会席料理
おおいた豊後牛のステーキをメインとした会席料理です。　
使用するお肉は、おおいた豊後牛の中でも、肉質等級4等以上の「頂～（いただき）」と云われる上ランク和牛。　

　さらに今回は「頂ランク」の中でも最上級の＜A-5等級＞のお肉を料理長が厳選しました！！　肉質は脂がのりやわらかく、一口噛めば口中に肉汁と甘味が広がる、とろけるようなステーキ（200g）を色々な味でお楽しみ頂ける様、特別に自家製ソース・卸し山葵・岩塩などを約5～6種類、ご用意致しました。

季節の食材を使用した特別会席料理をご堪能下さいませ。


■＜夕食　お品書き＞
・先　付など
・前　菜
・造　り　　季節魚の三点盛り
・焚合せ
・ステーキ　豊後牛　200g　
　　季節のお野菜（自家製ソース2種類・卸し山葵・岩塩・カボス又はレモン・ポン酢＜大根卸し＞など約5～6種類）
・食　事　　御飯　味噌汁　香乃物
・デザート　シャーベットと季節の果物

　＜朝食＞　和定食


□「おおいた豊後牛」□　
～「おおいた豊後牛」は自然豊かな大分の肥沃な大地で育ち、その肉質は風味豊かでまろやかな味わい、日本一（内閣総理大臣賞）や農林水産大臣賞を受賞するなど数々の輝かしい歴史と実績を持つ「国産黒毛和牛」で全国的にも高い評価を受けています。　
「血統」・「品質」ともに全国トップレベルの「おおいた豊後牛」を是非一度ご賞味下さい！！


※小学生のお子様のお食事について・・・
　　　・夕食→「お子様会席料理」～（お子様向けメニュー）　
　　　・朝食→「和定食」～（大人メニューと同様）
○大人の方と同様のお食事をご希望の場合は、大変お手数ですがお電話にて御相談下さいませ。

■ ご予約の際の注意事項 ■
入湯税大人150円（子供無料（0～12歳））別途頂きます。
幼児のお子様同伴・・・お電話にて対応可（ご予約成立後ご連絡下さい。）
※幼児のお子様同伴の場合は大変お手数ですが、「夢想園」まで、お電話にて御連絡下さい。
・お食事・寝具がご必要の場合はお受け賜れますので、ご注文下さい。