高志の宿　高島屋

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• *夕食（一例）／独創的な料理は、型にはまらない...

• *夕食（一例）／その日ごとに吟味した地産地消の...

• *夕食（一例）／料理長が本物の素材を本物の腕で...

• *夕食一例：湯葉巻揚げ／口に広がる大豆の味をお...

• *夕食一例：ふぐ刺し／鮮やかに盛り付けたふぐ刺...

• *夕食一例：鮭の味噌漬け／高島屋オリジナルの「...

• *【のど黒の塩釜焼き】高島屋オリジナルの名物料...

• *夕食：揚げ物（一例）／大胆でかつ繊細で限りな...

• *夕食一例：アワビステーキ／贅沢な逸品、肉厚の...

• *夕食単品（一例）／思わず箸を止めて眺めてしま...

• *夕食一例：和牛ステーキ／柔らかいヒレ肉の“旨...

• *夕食一例：ズワイガニ姿蒸し／季節限定の味覚を...

• *夕食一例：いかそうめん／鮮度抜群のいかそうめ...

• *夕食一例：佐渡前の新鮮なお造り／日本海の新鮮...

• *夕食一例：かに素味噌焼き／お料理は、一品一品...

• *【のっぺ】色鮮やかな越後の郷土料理「のっぺ」...

• *婚礼用のお食事（一例）／晴れの日にふさわしい...

• 料理長特製の1品

• *朝食（一例）／新潟のお米を中心に和定食をお届...

• *脱衣所／広々としたスペースの中でご利用いただ...

• 露天風呂付き客室あり

• *マッサージチェア／お風呂上がりにマッサージチ...

• *中庭＜冬＞／雪景色の中庭。庭園と雪のコラボレ...

• *喫茶／囲炉裏もあり昔懐かし木造りのおくつろぎ...

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• *外観＜冬＞／雪景色の建物。伝統日本料理と岩室...

• *外観＜冬＞／伝統的な和風旅館に雪景色が映えま...

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• *当館オリジナル酒「高志の沫雪」。岩室の水・米...

• *当館オリジナル地酒「高志の沫雪」。料理の味を...

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