夕食バイキング 秋メニューのご案内
9~11月は、夕食会場にて秋のバイキングメニューをご提供しております。
なかでもお勧めのお料理を抜粋してご紹介致します。
【出来立て!注文メニュー】
白老町虎杖浜産ヤマメの塩焼き
北海道産マイタケ・さつまいも・北海道産ゴボウの天ぷら
【寿司&刺身】
マグロの寿司~醤油+わさびで~
サーモンの寿司~醤油+わさびで~
北海道産アブラガレイ・ミニトマト・水菜のカルパッチョ~バジルソースで~
北海道産クロソイの中華風刺身~ピリ辛ネギ胡麻ダレで~
【山のキャンプめしメニュー】
シーフードマカロニグラタン
長寿食材「ニラ」入り豚すき焼き風
ソーセージとキノコの味噌バター焼き
秋の焚き火めし「山のジャンバラヤ」
キャンプ de チキン茶碗蒸し
大滝産椎茸ステーキなど
【料理長オクちゃん特製メニュー】
タラの柚子胡椒バター焼き
秋鮭のちゃんちゃん焼きピザ
【和食の神髄「うま味」堪能メニュー】
サバとトマトの胡麻ダレ焼き
【自分で着火して食べるファイヤーグルメ】
豚肉(味付き)ジンギスカン VS 鶏肉(味付き)ジンギスカン
山のキノコと栗の釜めし
【自分で作って楽しむ「ソフトクリームパフェ」】
地元産「だて牛乳」を使用した醤油ソフトクリーム+白玉ぜんざい+わらび餅+黒蜜+コーンフレーク
【サラダ】
蒸し鶏・スイートコーン・ニンジンのフレンチドレッシング和え
【スイーツ】
手作りブリュレ、スイートポテト
※メニューは一例です。変更となる場合もございます。
















