越前温泉 平成 -HEISEI-

越前の海で揚がる魚介を中心に、季節ごとの食材を取り入れた料理。 その時期ならではの味わいを見極め、素材に合わせた調理で一皿一皿丁寧に仕立てます。 お造りや焼き物など、それぞれの持ち味が引き立つよう構成されており、食べ進めるごとに素材の良さが感じられます。 その時期ならではの味わいを楽しめるお食事です。

窓いっぱいに広がる日本海と、越前の夕陽を望むオーシャンビュー客室。 時間とともに移ろう空と海の色が、滞在にやわらかな変化をもたらします。 日が傾く頃には、水平線へと沈む夕陽が客室をやさしく染め、静かなひとときが流れます。 畳やしつらえの落ち着きの中で、海を眺めながらゆったりと過ごせる空間。 日常から少し離れ、景色とともに過ごす時間をご体感いただけます。 ※山側のお部屋は眺望がございませんのでご注意ください

湯に浸かると、すぐそこには日本海。 視界いっぱいに海と空がつながり、まるで海と一体になるような開放感に包まれます。 時間帯によって表情を変える海景も魅力で、明るい昼間のきらめきから、夕暮れのやわらかな色合いまで移ろいを楽しめます。 男性浴場にはサウナ、女性浴場には露天風呂を完備しております。