旬菜の宿ホテル季古里

桃と林檎の果樹園が広がる里山の大地、その地下1000メートルから湧きでる「飛騨古川桃源郷温泉」がホテル季古里の自家源泉です。適度な濃度とアルカリ性により天然の石鹸効果があり、お湯のなかで肌をさわると、ぬるっとするほどやわらかく、しっとりなめらかな美容液のような泉質が特徴。 これまで広く知られることなく、地元に愛され続けてきた天然温泉をぜひご堪能ください。

土に、水に、風にはぐぐまれた里山のじのものを、温かいものは温かく、冷たいものは冷たいまま、一品一品を丁寧にしつらえます。この季節、この場所でしか味わえない一期一会のおいしさを、心ゆくまでお愉しみください。

当館のフロントを抜けると、里山の豊富な自然いっぱいの中庭がございます。また当館すぐそばには、かつらの木が生い茂る美しい「朝霧の森」があり、自生する薬草を見つけながらの散策も愉しめます。