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オーベルジュ・ドゥ ラ・メイジュ
長野県／車山高原高原のオーベルジュで旬菜フレンチ、燻製とワインが味わい深い
標高1600メートルにある高原のオーベルジュで、八ヶ岳山麓の四季折々の絶景をお楽しみいただけます。当宿の料理は素材にこだわった旬菜フレンチで、手作りの燻製が味をさらに引き立てます。また、ソムリエが選んだワインと共にお召し上がりいただけます。シガーバーではバーボンやスコッチが豊富に揃い、落ち着いた雰囲気で美味しいお酒を楽しむことができます。また、当館では専任農家が有機野菜を栽培し、香味野菜のクールブイヨンを使用した美しい料理を提供しています。自然に囲まれた隠れ家的な空間で、非日常をお楽しみください。
クチコミ
施設・サービス
すべてみる| IN | 15:00～18:00 |
|---|---|
| OUT | 10:00 |
| 客室数 | 8室 |
| ペット | 不可 |
| お子様 | 可 |
写真
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宿のご紹介
ここ、オーベルジュ ラ・メイジュでお客様に感じていただきたいことの一つに「ゆっくり流れる時間」があります。ビーナスラインが続く標高1600mの天空の地で日常から離れ、「ゆっくり流れる時間」の中で何もしないことに贅沢を感じていただきたい、とスタッフ一同良き思い出作りのお手伝いをさせていただきます。 信州車山高原に佇むオーベルジュ｢ラ・メイジュ｣｡当館専任の農家が作った有機野菜を使った「旬菜フレンチ」は当館の自信作です。「旬菜フレンチ」のコンセプト、それは美味しい食材にこだわること。八ヶ岳山麓で育った新鮮で安全な食材を多くのお客様に堪能していただける仏蘭西料理にこだわっております。
旬菜フレンチ
春は自然の恵みの山菜、夏は採りたての夏野菜、秋は山が育む茸、冬は身のしまった根菜、そして高原の風で作った燻製。 オーベルジュ ラ・メイジュのフレンチは脇役の野菜たちが主役でもあります。当館の野菜たちは当館専任の農家が作ります。現在3軒の農家がそれぞれ得意とする野菜を有機で育て上げます。秋の味覚、茸も天然物。当館で扱う秋の茸は全て天然物。専任のスタッフが八ヶ岳山麓の標高1500m以上で収穫してきます。
ミルポアとは香味野菜のこと。オーベルジュ ラ・メイジュでは多種のフォン、ブイヨンをひきますが、その中でも「旬菜フレンチ」に欠かせないのが「クールブイヨン」。このブイヨンはミルポアだけでとったブイヨンでそこに野菜の香り、甘さと究極の野菜の旨みが凝縮されています。
オーベルジュ ラ・メイジュの燻製は多くの方に喜ばれる食材のひとつです。湿度と気温の低い秋から初春にかけて、生ハム、ベーコン、サーモン、レインボーなど作製に入ります。風乾は勿論屋外で自然の風を利用します。生ハムは燻煙と風乾を2か月間繰り返し熟成させます。さりげなく料理に組み込まれた燻製は、ラ・メイジュの自慢料理です。
お部屋からは四季折々の八ヶ岳山麓が望めます。冬は白銀に染まる八ヶ岳山麓、春は当館の庭にオレンジ色のレンゲツツジが満開に、7月にはニッコウキスゲも咲き始めます。
日常の喧騒から離れ、隠れ家的な空間へ。一日の締めくくりは落ち着いた雰囲気のシガーバーで美酒とともに・・・。
宿の施設・設備
基本情報
| 税金 | 【2026年6月1日のご宿泊より長野県宿泊税導入のお知らせ】 下記の通り別途宿泊税を申し受けますので、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 1泊6000円以上の御宿泊 1名様1泊につき【宿泊税200円】 |
|---|---|
| カード情報 | VISA / MASTER / JCB / AMEX / DINERS |
| ペット | 不可 |
| 朝食 | 地元の美味しいパン屋さんのパンと自家製ジャム、新鮮な野菜、卵料理orスープ等、フレンチを楽しんだ翌朝にホッとするようなメニューをご用意いたします。 |
| お子様 | ご宿泊いただけます 小学生未満のお子様のご宿泊はご遠慮いただいております。 |
| ルームサービス | ご利用いただけません |
| 共通アメニティ |
|
| 設備・特徴 |
|
| エステ・マッサージ | なし |
| フィットネスジム | なし |
| サウナ | なし |
| 岩盤浴 | なし |
| その他 | オーベルジュの宿泊設備はあくまでレストランに付随するものなので、当館の客室もそれほど広くはありません。 その分、快適に過ごしていただけるように清掃や、可能な範囲での備品や設備の改善は怠らないよう努めております。 ワインと共にゆったりとディナーをお楽しみください。 |
クチコミ
規定のクチコミ件数に達していない為、施設総合点数を非表示としています
以下のクチコミは投稿から2年以上経過しています。
現在提供されているサービスや設備と記載内容が異なる場合がございます。- 5.00imo********投稿日: 2019/10/12
今年もお世話になりました
今年もお世話になりました。とてもヘルシーなフレンチで、元気になれます。なにもかもちょうどよくて、すばらしいオーベルジュです。
アクセス情報
長野県茅野市北山3413-17
TEL：0266-68-3939
【お車でお越しのお客様】
■中央自動車道「諏訪IC」より28km（約40分）
■上信越自動車道「佐久IC」より40km（約60分）
【公共交通機関でお越しのお客様】
JR中央本線「茅野駅」で下車
茅野駅西口ターミナルよりアルピコ交通バス「車山高原行」乗車（約60分）→「車山高原」下車、徒歩5分。
- 駐車場情報
- 料金
- 宿泊者無料
- 駐車時間
- ---
- 駐車スペース
- 制限なし
- 駐車場台数
- 10 台 屋外
- バレーサービス
- なし
- 送迎情報
- あり（無料）「車山高原」バス停まで送迎致します。
事前に電話で御相談下さい。
よくある質問
チェックイン、チェックアウトの時間はいつですか？
チェックイン 15:00～18:00 チェックアウト 10:00 となっております。
どのような設備や特徴がありますか？
以下のような設備や特徴があります。 送迎（無料）
どのようなアメニティがありますか？
以下のアメニティをご用意しております。 シャンプー・リンス・ボディソープ・石鹸・フェイスタオル・バスタオル・ボディタオル・スポンジ・ハミガキセット・ドライヤー・髭剃り・入浴剤・パジャマ・綿棒・コットン・冷蔵庫・湯沸しポット・お茶セット（無料）・テレビ
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