金沢料亭　山乃尾

数寄者の心、一客一亭のおもてなしを受け継ぐ

金沢山乃尾は、豊かな歴史を持つ宿で、初代主人の太田多吉が「北陸一等の名物男」と称されたほどのおもてなしの心が今も受け継がれています。静かな空間で美しい庭園を眺める離れのお部屋で、加賀料理を堪能いただけます。霊峰白山連峰と日本海に囲まれた厳しい自然環境が育んだ四季折々の山海の恵みを使用し、季節ごとの滋味に富んだ料理が提供されます。また、魯山人が言った「器は料理の着物」との言葉に従い、器にもこだわりが感じられるおもてなしを展開。金沢の閑静な立地にある加賀の料亭旅館ならではの趣向をお楽しみいただけます。心地よい空間での滞在をお約束いたします。