2026年 夏のお献立
陽射しがまぶしい季節、“夏”の到来。
太陽の光をたっぷり浴びて育った、瑞々しい野菜や旬の魚介。
伊豆ならではの、爽やかな夏の恵みを
ぜひご堪能ください。
【2026年 夏のお品書き】
※食材の仕入れ状況により、お品書きが変更となる場合がございます
●先付け
駿河湾産サザエ 浜名湖海苔ジュレ 天城産山葵
●前菜
鯵 大葉 春巻き 唐墨
鱧 蓴菜 夏野菜
鰻 寿司
●椀
天城軍鶏 冬瓜 お椀
●お造り
本日のお造り
●てんぷら
鮎 三島茄子 天麩羅
●お凌ぎ
素麵 海苔
●焼き物・肉
黒毛和牛もも肉 椎茸 天城産山葵
●食事
天城自然農法米 玉蜀黍 太刀魚
●甘味
※お子さま用のお料理はご要望に応じてご用意いたします。
※お苦手な食材やアレルギーにご対応いたします。お気軽にご相談ください。
※ご連泊の方は、毎日メニューを変更してご提供させていただきます。





















