五感で感じるフレンチと世界一の朝食、美食が旅の目的
世界一といわれる朝食を愉しむ神戸北野のオーベルジュ。一歩足を踏み入れるとイギリスの邸宅のような静かな空間。気品あふれる調度品を配した全30室のお部屋はそれぞれに趣が異なります。ベルナール・ロワゾー氏の“世界一の朝食”をフランス国外にて初めてご紹介。焼き立てのパンをはじめ、本場の卵料理など珠玉の品々を香り高いコーヒーと。爽やかな感動に包まれる美食のひとときをお楽しみください。
娘と孫(乳児)と一緒に宿泊しました。ベビーベッドのリクエストにも応えて頂き、高さ調節も希望通りで快適に過ごす事ができました。ベビー用のかわいいスリッパ、タオル等、紙袋に入れて準備されていて心遣いが大変嬉しく思いました。目的であった素晴らしい朝食も堪能する事ができ、大満足です。また、雨の中帰りのタクシーまで傘をさして頂き濡れずにすみました。ホテルスタッフの素晴らしい対応のお陰でいい思い出になりました。
前々から憧れのホテル。誕生日前に妹と初めて宿泊しました。エントランス入った途端、非日常の世界。あいにく雨の日でしたが、ホテル内で優雅な時間を過ごせました。部屋の設えも趣味が良く、上品。ディナーは、最後の巨大なミルフィーユは圧巻。食事というより、アフヌンプラス軽食といった感じでした。何よりベッドがとても気持ち良く、2人ともぐっすり休めました。ただ私達中肉中背なのですが、ズボンが小さ過ぎて変えてもらうことに。世界一の朝食は、憧れていただけあって素晴らしい。その時出たコンフィを買って帰り、家族と共に美味しく頂いています。機会があれば、また伺いたいと思います。
| IN | 15:00～24:00 |
|---|---|
| OUT | 11:00 |
| 客室数 | 30室 |
| ペット | 不可 |
| お子様 | 可 |
■「神戸北野テラス」KOBE KITANO TERRASSEのご紹介 文化と共栄して自然と共存するレストラン 神戸の景色と自然の恵みを五感で感じる特等席へようこそ 神戸の絶景を心に刻む。眼下に広がるのは、陽光で輝く山の緑、街並みの向こうに広がる海、間近に迫る夜景。自然に包まれながら都会の躍動も感じられる特等席をご用意します。 異人館の街に佇む都市型オーベルジュ。フランス三ッ星レストラン出身オーナーシェフ山口浩氏が開業した料理を楽しむためのホテル。仏料理界の重鎮ベルナール・ロワゾ―氏より受け継いだ世界一の朝食が人気
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人と人との出会いから始まるホスピタリティ。真心のこもったおもてなしと美しい食事でお出迎えができればと「オーベルジュ」スタイルのホテルをご用意いたしました。「また訪れてみたい」と思っていただけるようにとスタッフ一同心がけてまいります。どうぞこの神戸の地のもう一つの我が家にお越しください。 総支配人・総料理長 山口 浩
21世紀の扉を開くと絶賛を浴びた世界的に有名なフランスのレストラン「ラ・コート・ドール」。「神戸北野ホテル」の総支配人・総料理長を務めます山口 浩は、神戸「ラ・コート・ドール」で日本側のシェフを務めた料理人です。2000年、神戸北野ホテル開業にあたり、世界一と称された「ラ・コート・ドールの朝食メニュー」をMr.ロワゾーから提供され、世界中から注目を集めました。 日々研鑽を重ね、2008年「神戸マイスター」・2010年「ルレ・エ・シャトーグランシェフ」・2015「料理マイスターズ」（農林水産省）に認定、2016「フランス共和国農事功労章（シェバリエ勲章）」・2017年「技能顕功賞」（兵庫県）・2017「卓越した技能者（現代の名工）」（厚生労働省）などを受賞。
バターや生クリームを控え、あくまで素材を生かすことに専念し、そこから生まれ出るブイヨンを巧みに利用したみずみずしい新フランス料理。新鮮で繊細な日本の素材を見事に山口流フランス料理に仕立て上げます。
客室は、英国での別誂え家具を基調としたタイプの異なる30室。ゆったりとした居心地の良さでお楽しみください。
神戸北野ホテルでは、今年もクリスマスシーズンの訪れに合わせ、11月1日よりロビーに華やかなクリスマスツリーが登場いたしました。 毎年ご好評をいただいているクリスマスツリー。今年も心を込めて飾り付けを施し、ホテルのクラシカルな空間を彩っています。 きらめくオーナメントと温かな光が織りなす、この季節だけの特別な雰囲気。異国情緒あふれる神戸・北野の街並みとともに、心ときめく冬のひとときをお楽しみいただけます。 ご家族やご友人、大切な方とのご旅行はもちろん、お食事や記念日などでお越しの際にも、ぜひロビーのクリスマスツリーをご覧ください。 華やかなツリーとともに、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。 【クリスマスツリー展示期間】 2026年11月1日（日）～2027年1月31日（日） ※展示期間は変更となる場合がございます。
文化と共栄して自然と共存するレストラン 神戸の景色と自然の恵みを五感で感じる特等席へようこそ 神戸の絶景を心に刻む。眼下に広がるのは、陽光で輝く山の緑、街並みの向こうに広がる海、間近に迫る夜景。自然に包まれながら都会の躍動も感じられる特等席をご用意します。
| カード情報 | VISA / MASTER / JCB / AMEX / DINERS / 銀聯 / デビットカード |
|---|---|
| ペット | 不可 |
| 朝食 | 洋食セットメニュー |
| お子様 | ご宿泊いただけます 添い寝 0歳～9歳 |
| ルームサービス | ご利用いただけません |
| 共通アメニティ |
|
| 設備・特徴 |
|
| エステ・マッサージ | なし |
| フィットネスジム | なし |
| サウナ | なし |
| 岩盤浴 | なし |
| その他 | ご夕食をご希望のお客様は、事前にご予約を頂きますようお願い致します。当館メインダイニングのレストランアッシュは、ドレスコードを設けております。男性はジャケットのご着用を、女性はジーンズやスニーカー等のカジュアルな服装以外でのご来店をお願いしております。 当レストランは10歳からご利用いただけます。 |
朝食 客室世界一の朝食を食べたくて、また泊まりに来ました。ジャグジー付きの部屋でテンションも上がり、アフタヌーンティーを予約していて、とても美味しかったです。
三ノ宮駅からお車で5分または徒歩15分 三ノ宮駅より市バス7番系統にて山本通3丁目下車 徒歩1分 山陽新幹線新神戸駅からお車で5分 大阪国際空港から空港バスで約40分・関西国際空港から約65分
チェックイン 15:00～24:00 チェックアウト 11:00 となっております。
以下のような設備や特徴があります。 コンビニまで徒歩5分以内
以下のアメニティをご用意しております。 シャンプー・リンス・ボディソープ・石鹸・タオル・バスタオル・ボディタオル・スポンジ・ハミガキセット・くし・ブラシ・シャワーキャップ・ドライヤー・髭剃り・シェービングジェル・フォーム・入浴剤・ナイトウェア・スリッパ・化粧水・乳液・メイク落とし・綿棒・コットン・冷蔵庫・ミニバー・湯沸しポット・お茶セット（無料）・テレビ・金庫
